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【冷知識】食品冷庫板安裝建造
食品冷庫板主要儲存:肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。
食品冷庫板的保溫,食品冷庫保溫板有彩鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯冷庫板保溫效果好、耐腐蝕、抗老化等特點。拆裝方便,食品冷庫板為凹凸槽掛鉤冷庫板,裝拆搬運方便,組裝完工時間短,這對流動單位和個人門面更為適宜。應(yīng)用廣泛,食品冷庫按照冷庫溫度大致可分為三種,庫溫分別是5~零下5℃,零下10~零下18℃和零下20~零下23℃,特殊冷庫可達50℃左右,例如醒發(fā)房,可滿足不同的需要,是儲存肉類、水產(chǎn)類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫,廣泛適用于各行各業(yè)。節(jié)能保溫,冷庫保溫性能優(yōu)越,故降溫速度快保溫時間長、與其他材料生產(chǎn)的冷庫相比可節(jié)能約30-40%。系列配套,食品冷庫的冷庫板跟據(jù)客戶的要求定制生產(chǎn),通過不同的尺寸的組合,拼裝可形成多種規(guī)格的冷庫尺寸,為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。冷庫板多建于室內(nèi),可做雙溫冷庫等多種類型。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞,因此食品冷庫的建筑材料和冷庫各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能,食品冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性和堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
食品冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié),因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結(jié)。
食品冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備,平頂還設(shè)有低溫制冷設(shè)備或管道,因此食品冷庫板的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。
安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。
同時還應(yīng)選擇合適的制冷系統(tǒng),一個好的冷庫,不僅需要有良好的保溫即冷庫板和冷庫門,同時也需要選擇適合自己的制冷設(shè)備品牌。